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toujours dans l'idée de faire manger des légumes à mes enfants je choisi l'option quiche sa marche pas toujours mais bon ...

il faut pas grand chose pour un résultat plutôt savoureux:

1 pâte feuilleté de fainéante

500 gr de poireaux surgelés (fainéantise quand tu nous tiens)

2 oeufs moyen

1 boîte de thon naturel

3 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse

120 gr de gruyère rapé

20 gr de beurre

sel

poivre

faite revenir vos poireaux avec le beurre 10 ptites minutes

laissez les refroidir

étaler votre pâte feuilleté sur votre plat à tarte

dans un saladier fouettez vos oeufs avec la crème fraîche,

ajouter le thon émiettez ainsi que les poireaux

mélanger l'ensemble

saler poivrer

verser le tout sur votre pâte feuilleté

couvrir de gruyère rapé

allez hop au four pour 30 minutes à 180°

accompagner d'une petite salade pour un repas léger