cuisine asiatique

Pour une entrée original et sympa voici les hot dogs ou plutôt les neems je sais plus

peu importe c'était bon...lol

des saucisses  halal

des vermicelles de pâtes cuite

des carottes rapées

des feuilles de riz

huile de friture

je ne precise pas les quantitées tout dépends de combien de hotdog neems vous voulez faire

Mélanger les carottes avec la vermicelle de pâtes

tremper dans l'eau chaude les feuilles de riz une à une

sécher sur un linge propre

disposez un peu  de mélange carottes-pâtes

par dessus ajouter une saucisse  et commencer a rouler en refermant les bords

Faites cela jusqu'à épuissement

faites frire à la poêle avec peu de matière grasse pour avoir un résultat léger ..la cuisson sera plus longue mais c'est bon pour le régime lol

voici aussi les neems à ma façon http://www.melkhircuisine.com/article-neems-a-ma-fa-on-122753838.html