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• cake Nutella

  15 avril 2014

  Ce cake au bon goût de nutella a faire et a refaire ....rapide,facile et bon il faut : 250 gr de farine 5 œufs entier 50 gr de miel 150 gr de sucre 150 gr de beurre fondu 150 gr de Nutella 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fouettez les œufs...

• Salade fèves-fenouil

  20 mai 2014

  C'est la période des fèves...pourquoi pas en ptite salade Il faut: 400 gr de fèves fraîches écossées 2 gros bulbes de fenouil 1 oignon 1 c à c de graines de fenouil 1 pincée de safran 10 cl d'eau 3 c à s d'huile d'olive sel,poivre Faites cuire les fèves...

• gateau magique a la vanille

  14 avril 2014

  Avec peu de chose on peut réaliser une petite merveille en douceur en goût sans oublier le petit effet magique en apparence on dirait un flan pâtissier ou plutôt un far breton je sais pas? il est super bon il est magique Il faut: 115 gr de farine 4 œufs...

• nans aux fromages (pains indiens)

  13 avril 2014 ( #Boulange )

  Ce pain indien ressemble un peu au msemmen (pain feuilleté) il existe divers façon de le préparer ...aujourd'hui fourré à la vache qui rit ..mes enfants les ont dévorer La réalisation est simple et le résultat en vaut le détour j'ai pris la recette dans...

• cupcakes café

  09 avril 2014

  pour une pause gourmandise bien mériter j'ai craquer pour de délicieux Cupcakes au café A base de mascarpone ...c'est moelleux ...onctueux miam miam**** Prenez pour 12 Cupcakes : 190 gr de farine 2 œufs 130 gr de beurre fondu 130 gr de sucre 80 ml de...

• gratin de pomme de terre et courgettes gratiner tartiflette

  15 avril 2014

  C'est parti pour un gratin improviser a la dernière minute ... Prenez donc: 1 kg de pdt nouvelles 1 kg de courgettes 1 fromage a tartiflette Pour une béchamel délicieuse.... 40 gr de beurre 1 c a s d'huile d'olive 25 gr de farine 1 cube de bouillon légumes...

• poulet miam

  21 avril 2014 ( #viande )

  Pourquoi donc ce prendre la tête à mijoter de bon petits plats quand certaines facilité sont à notre disposition Pour aujourd'hui ...blanc de poulet et ses petits légumes ...en sachet cuisson Thym citron Résultat ...excellent

• lasagnes sauce bolognaise

  31 janvier 2014 ( #Plat italien )

  la lasagne se cuisine de différente façon aux légumes,à la sauce au thon, sauce poivrons,avec des épinards c'est pas mal aussi et bien aujourd'hui sa sera sauce bolognaise .... pour cela il faudra : 1 paquet et demi de pâtes à lasagnes 1 kg de viande...

• Chleta

  12 mars 2014 ( #Plat oriental )

  L'odeur du poivrons grillés au four, les tomates du jardin me rappelle combien la Chleta de mon père est bonne Je vous propose sa recette ...autant que je m'en souvienne 8 poivrons long 2 piment vert piquant 3 grosses tomates ....bien rouge 4 c a soupe...

• Tarte aux pommes rustique

  16 mars 2014 ( #Tarte sucre )

  Pour un dimanche après-midi pépère j'ai préparer cette tarte rustique a la pomme et une petite touche acidulé de citron ....un petit délice rapide a faire Il faut: Un moule a charnière 800 gr de pommes Royal gala Le jus de 2 citrons 250 gr de farine 125...

• Tiramisu

  14 mars 2014 ( #dessert )

  Tiramisu excellent dessert sans prise de tête ...celui ci est bien équilibrer comme mon amie Antonella le fait si bien ..voici la recette 500 gr de boudoirs 500'g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 60 gr de cacao amère 50 gr de sucre 300...

• Gratin de pomme de terre a la crème mascarpone

  16 mars 2014 ( #plats )

  J'ai dénicher cette idée recette dans le magasine Maxi cuisine je regrette pas d'avoir essayer. Pour un gratin crémeux et délicieux c'est par ici la recette Environ 1,5 kg de pomme de terre 250 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide 30 cl de lait 1 œuf...

• neems à ma façon

  27 février 2014 ( #cuisine asiatique )

  pas toujours facile de savoir quoi faire à manger en variant les plaisirs de la table je suis sur que plus d'une d'entre vous sera de quoi je parle...lol les neems sa fait son ptit effet c'est bon et assez rapide à faire pour une 20 neems je prends: des...

• Kbeb ( viande cuit a l étouffer )

  07 novembre 2013 ( #Plat oriental )

  C 'est un plat algérois très apprécier en général puisque la viande cuit lentement et garde toute sa saveur. Pour cela il faudra: Quelque morceaux de viande aux choix pour moi se sera, Gigot d'agneau 800g 1 gros oignons rouge 250 g de pois chiche ( trempez...

• Cake a l'orange (de Sophie)

  24 novembre 2013 ( #Gateaux )

  Les cakes de Sophie a faire et a refaire ....aujourd'hui cake a l'orange Pour cela il faudra: 3 œufs 170 g de sucre semoule 160 g de farine 1/3 de levure chimique 150 g de beurre demi-sel fondu (important sa relève le goût) 1 orange presser et son zeste...

• Pasta lumaconi a la viande hachée

  27 novembre 2013 ( #Plat italien )

  Me revoilà avec une autre recette de pâte.. comme pour les pâtes a l'oriental la sauce est souvent la même mais le goût change selon la pâte utiliser. Aujourd'hui je propose des pâtes au four en forme d'escargot ,la farce est la même que pour des cannellonis....

• Tarte fine aux pommes (fond de tarte lemond clémentine)

  27 novembre 2013 ( #Tarte sucre )

  Après avoir réaliser un lemond curd clémentine un peu trop sucrer j'ai simplement penser pourquoi en faire un fond de tarte aux pommes ( pas de gaspillage ) Franchement le résultat est sympas mes enfants l'ont apprécier ...c'est dire Pour cela il faut:...

• Tarte a la ricotta

  06 décembre 2013 ( #Tarte sucre )

  A la base la ricotta c'est pas ma tasse de thé mais j'ai changer d'avis lorsque je suis allée chez mon amie Rosa son café était excellent mais c'est la tarte qui l'accompagnait qui m'a régaler . Pour la recette c'est par la.... Pour le fond de tarte il...

• Brioche en fleur a la nutella

  11 décembre 2013 ( #Boulange )

  Cette brioche je l'ai aimer juste avec les yeux ...pour la réaliser il faudra 600g de farine 30 g de sucre 2 œufs 45 g de beurre mou 190 ml de lait a température ambiante 1/2 sachet de levure a boulange Zeste d'un citron Nutella Sucre glace Dans le pétrin...

• Charchouka plat traditionel ( avec des pâtes crozets)

  27 novembre 2013 ( #Plat oriental )

  La charchouka est un plat algérois a base de sauce en bouillon et de petits morceaux de pains (galette) couper. Cette étape demande du temps et comme je suis souvent déborder j'ai penser que ces pâtes crozets feraient très bien l'affaire. Et bien pour...

• pâte a pizza

  24 février 2014 ( #Plat italien )

  la pizza rituel hebdomadaire à la maison ... pour une pâte fine maison je prends 750 gr de farine pour 3 grandes pizza 6 c à soupe d'huile d'olive 1/2 a café de sel 1 cube de levure de l'eau tiède sur votre plan de travail verser votre farine avec le...

• aïch (pates plomb en sauce)

  18 janvier 2014 ( #Plat oriental )

  Le aïch ma petite famille apprécie beaucoup ce plat il est goûteux et pleins de saveurs miam miam miam Il faut pour réaliser ce plat: Une marmite 500 gr de viande( du bœuf pour moi) une poignee de lentilles (facultatif) De l'huile d'olive 1 oignon 2 tête...

• chiffon cake à l'orange

  01 février 2014 ( #Gateaux )

  le chiffon cake spécialité americaine ressemble à si tromper au biscuit de savoie... j'ai découvert ce cake sur un blog italien relevé aux zestes et au jus d'orange je l'ai réaliser pour ma fille avec qui je participais à un atelier pédagogique à l'école.......

• Tarte aux pommes a la crème pâtissière

  29 janvier 2014 ( #Tarte sucre )

  La tarte aux pommes c'est trop bon surtout pour une gourmande... J'ai réaliser celle ci avec une pâte sablée et un fond épais de crème pâtissière pour plus de gourmandise..et bien évidemment des pommes . Pour la pâte sablée prenez: 350 g de farine 160...

• couscous au poulet

  07 février 2014 ( #Plat oriental )

  ce qui est bien avec le cousous c'est que c'est un plat complet et pleins de saveurs d'orient pour ce faire il faudra réaliser un bouillon prenez: 6 pilons de poulets huile d'olive 1 oignon rouge 2 tête d'ail 4 tomates pelées et concasser 1 c à c de concentré...