Le blog de melkhircuisine

petite improvisation culinaire pour un goutée en famille
   
     
au fond de mon placard trainait ces bouchées à la reine acheter en promo (lol) les promos et moi c'est une longue d'histoire d'A....
   
       
Qu'allait je donc en faire ...???
  
    
j'ai opter pour une expérience: garnir de ganache chocolat et de framboises hummm
        
       
pour la réalisation de ces bouchées il vous faut:
   
des mini bouchées à la reine en promo (lol)

une ganache chocolat

 des framboises
     
  pour réaliser une ganache il faut:
   
  100 ml de crème fraiche
  100 gr de chocolat
     
portez à ébullition la crème fraîche
   ajouter le chocolat couper en morceaux
   remuez avec une cuillère en bois


laissez la refroidir jusqu'a obtenir une ganache ferme
  

garnissez le fond de vos bouchées avec la ganache (environ la moitié d'une cuillère à café)
  
mettre une framboise dans chaque bouchée

recouvrir de ganache
 
décorer d'une framboise sur le dessus


 


ma ptite famille à bien aimer ce ptit test culinaire